Un maraîcher municipal permet aux enfants de manger 100% bio à la cantine


Quand la mairie s’en mêle!

La municipalité de Mouans-Sartoux (06) a décidé, il y a 10 ans, de permettre à tous les enfants de ses écoles publiques de manger de la nourriture issue de l’agriculture biologique et provenant de fermes locales. Ne parvenant pas à trouver suffisamment de quantité de fruits et légumes dans un rayon de 50km, elle a pris une initiative unique en France : préempter un terrain et embaucher un maraîcher municipal. Le résultat est spectaculaire. Et cela ne coûte pas plus cher ni aux parents, ni à la collectivité.

Extraits de l’interview réalisée par Territoires Audacieux

Outil pédagogique et réflexion sur le plan local

Comment cette régie fonctionne-t-elle au quotidien?

Comment dupliquer le projet?

« Le 26 février, le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation a déclaré Mouans-Sartoux « ville lauréate » du Programme National de l’Alimentation. La Maison d’Éducation à l’Alimentation Durable (MEAD) qu’elle a créée est reconnue démarche exemplaire pour son projet : « Essaimer un projet de cantine durable comme levier d’une politique alimentaire respectueuse de la santé et de l’environnement »…
Le projet a été reconnu fédérateur, « démultipliable» et exemplaire pour viser à améliorer les impacts économiques, sociaux, environnementaux et nutritionnels de l’alimentation. »

La Maison d’ Éducation à l’Alimentation Durable http://mead-mouans-sartoux.fr/


Sources: http://www.territoires-audacieux.fr/2017/09/16/a-mouans-sartoux-maraicher-municipal-permet-aux-enfants-de-manger-100-bio-a-cantine/?fbclid=IwAR2qS15n29PeQUTZcZwWPSze3a5yJlidXo3B15c1VvQBUB8oxf9eUsyU31s

http://www.mouans-sartoux.net/espace-telechargement/send/158-lettre-d-information-numerique-de-la-ville-de-mouans-sartoux/1346-lettre-d-information-numerique-de-la-ville-de-mouans-sartoux-n-26-mars-avril-2019

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